ミナミクロメダイ Ocean blue-eye
最大 Max
size: 全長 110cm TL
生息層 Depth range: 100m-400m
●形態・特徴: Bluenoseナンキョクメダイに似るが背鰭の棘条部分が小さく、吻がより丸い、眼の後部上方に鱗群が無いことで見分ける事ができる。幼魚は変則的な帯模様と斑紋が見られクラゲや漂流物についている事がある。成魚になるとより深い海を好み斑紋は消える。北島の深海を中心に北部に分布し、南島ではあまりみられない。
●釣り: 深海釣りでナンキョクメダイ等の対象魚と一緒に釣られる事がある。
●食味: 鮮魚店で売られているのをほとんど目にしない。質感は真鯛に似た白身の魚だが、旨味は少ない。雑味も無いので味付けをする料理の食材としては申し分ない。