ニュージーランドバス　Bass
最大 Max size: 全長 200cm TL
生息層 Depth range: 40m-800m

●釣り：　水深100m〜300m付近の沖合にある岩礁付近に生息しているので一般的には伸縮率の低いPEラインに巨大なオモリと巨大な釣り針で狙う。大きな個体は100kgにもなるため頑丈なタックルが必要。餌釣りの対象魚としては最大級で大物が上がってきた時は圧巻。　また水深40m付近でヒラマサをメタルジグで狙っているとかかることもある。

●食味：　釣りたては味があまりないので２日ほどねかせた方が良い。綺麗な透き通るような白身で、歯切れの良いカマボコのようなシコシコした食感。上品な甘味があり、ハプカよりも旨味が強い。刺身、あらい、鍋物など料理のバリエーションは豊富。釣りたては薄造りか、皮付きの鍋、数日寝かせた物は厚めに切った刺身が美味い。皮はゼラチン質で皮のみを湯引きにしても美味しく食べられるが多少生臭いので生姜を添えると良い。腹部には寄生虫が生息するが良く洗って取り除くと胃袋は牛の大腸の様に非常に美味い、ただし火は十分に通すこと。肝臓には多量のビタミンＡが含まれおり食べ過ぎると中毒になるので避けた方が無難。

●その他：　以前は大西洋や地中海に生息する種であるWreckfish、又はAtlantic wreckfishとは別種とされ、Bass groper学名Polyprion moeoneとされていた。2014年6月より現在はWeckfish学名Polyprion americanusとされている。Wreckfishはイシナギ科の総称にも使われる。イシナギ科は全部で6種類が含まれ、日本ではオオクチイシナギとコクチイシナギが、ニュージーランドではWreckfishとHapuku wreckfishがこれに含まれる。