バショウカジキ　Indo-Pacific sailfish
最大 Max size: 体長 348cm TL
生息層 Depth range: 0m-200m

●形態・特徴：　 カジキ類はマカジキ科とメカジキ科の2種類に分類され、マカジキ科は10種類に分類される。魚類の中で最も速く泳ぐとされ速度は54ノット(100km/h)を超えるといわれる。バショウカジキの名前の由来は背鰭が芭蕉(バナナ類)の葉に似ている事からきている。

●生息環境：　世界中の温暖な地域に分布し外洋の沿岸から沖合いの表層で小さな群れを作って回遊する。

●釣り：　トローリングのターゲットとしてニュージーランド近郊の温暖な気候の島々では人気があるが、ニュージーランド水域での捕獲はあまり聞かない。

●食味：　 ニュージーランド市場ではほとんど見ない。身は脂肪の少ない赤身で夏〜秋が旬とされている。刺身、塩焼き、唐揚げ、フライ、など何でも美味しくいただける 。胃はとても美味しくホルモンのような扱いで炒めると食感が良い。